sexta-feira, 22 de julho de 2011

Cachorro - quente de forno de liquidificador

Fácil, prático e rápido... nada melhor do que um cachorro - quente de fogo para fechar o dia.... sim, porque nem vem que jantar à noite aqui em casa, não rolo com freqüência (nenhuma) rsrsrsrs

Então vamos à receita:

Ingredientes
Massa
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1\2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de cebola ralada

Recheio
300gr de salsicha levemente cozida e cortada em tiras
1 pimentão vermelho picado
1 tomate picado
azeite
manteiga
salsinha e cheiro verde à gosto

Preparo
Massa
No liquidificador colocar todos os ingredientes com excessão da farinha e do fermento. Após misturar bem, acrescentar aos poucos a farinha e bater e por fim o fermento.

Recheio
Refogar todos os ingreduebtes com excessão da salsinha e cheiro verde.

Em um refratário untado com manteiga colocar metade da massa, depois metade do recheio e por fim o restante da massa.
Para dar um toque, coloque orégano sobre a massa....

Delicia!!!!!!

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