domingo, 13 de março de 2011

Marcus James - Reserva Especial - Chardonnay 2010

Vinícola Nacional, a Aurora me conquistou pelo suco de uva e ontem resolvi degustar o CHARDONNAY - Marcus James - Reserva Especial 2010.

Sou amante de vinhos desde muito nova, mas é claro que somente o tempo faz com que criemos paladar e maturidade para começarmos a realmente apreciar este nectar dos deuses.

Como leiga que sou nessa área, peço desculpas se cometer alguma falha e por favor, me digam! Mas apreciei com muito prazer esse que considerei um maravilhoso vinho com aroma frutado, harmoniozo ao meu paladar e equilibrado em sua acidez.

Como acompanhamento, preparei mini bruschettas de tomate com queijo minas fresco, salsa fresca e lascas de filé mignon suíno. Apesar de pensar que com peixe o sabor teria sido mais realçado.

País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Vinho Branco
Casta: Chardonnay
Preço: R$10,00 a R$20,00
Teor alcóolico: 11,5%
Temperatura: de 6º a 12º C
Notas de prova: de tom amarelo claro brilhante, leve, com aroma frutado, na boca se torna persistente e duradouro.
Desgustação em 13.03.2011

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