segunda-feira, 21 de março de 2011

Domingo com a família... comemorando o aniversário do maridão

Para reunir a família em um domingo gostoso e comemorar o aniversário do maridão.... tudo de bom é receber com um coquetel antes de servir o almoço.....

É uma delícia, ter a casa repleta de pessoas que amamos e que nos amam!

Então um coquetel de frutas sem álcool e canapés de atum foram os acepipes...

Para o coquetel:

300 ml de suco concentrado de uva
300 ml de suco concentrado de abacaxi
300 ml de suco concentrado de maracujá
150 ml de xarope de groselha
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado

Bater todos os ingredientes no liquidificador até incorporar bem. Após gelar servir... Para dar um estilo, é sempre bom um copo decorado com canudinhos... pode colocar também cereja, laranja em pedaço.... fica um super visual.

Para os canapés:

1 pacote de torradas de canapé (cerca de 60 torradas) - ou utilize aquele pãozinho de forma para torrar...
1 lata de atum
2 colheres de sobremesa de maionese ligth
2 colheres de chá de creme de cebola
coentro e cebolinha bem picadinhos

Misturar todos os ingredientes, colocar em uma petisqueira, decorar com mais algumas folhas de alecrim ou coentro inteiros e servir.

Delícia.....

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